Thủ tục nào để xác nhận công bố an toàn thực phẩm

Xác nhận công bố an toàn thực phẩm là một trong những thủ tục cần thiết nhất để sản phẩm được tung ra thị trường. Đây là quy định bắt buộc mà pháp luật Việt Nam yêu cầu để có thể dễ dàng kiểm soát các loại hàng hóa được tiêu thụ trong nước. Rất nhiều doanh nghiệp còn khó khăn, lúng túng trong việc thực hiện nội dung này. Chính vì vậy, trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết nhất những thủ tục cần làm để các bạn tháo gỡ những khó khăn và để việc công bố diễn ra dễ dàng hơn.

Vai trò của giấy xác nhận công bố an toàn thực phẩm

Giấy xác nhận công bố an toàn thực phẩm là loại giấy minh chứng cho quá trình thẩm định hồ sơ công bố của một loại thực phẩm. Loại giấy này do cơ quan nhà nước có chức năng, thẩm quyền cấp cho các cá nhân, tổ chức để hoạt động sản xuất, kinh doanh của họ được diễn ra thuận lợi.

Theo quy định của pháp luật Việt Nam, bất kỳ sản phẩm nào, bao gồm thực phẩm đều phải thực hiện công bố trước khi đến tay người tiêu dùng. Nếu không thực hiện, các cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh sẽ bị phạt rất nặng.

Loại giấy xác nhận này có vai trò như sau:

• Đối với người tiêu dùng: Giấy xác nhận công bố sản phẩm giúp cho người tiêu dùng xác định được các loại hàng hóa có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Từ đó, chúng ta có thể tránh sử dụng phải những loại thực phẩm có hại cho sức khỏe.
• Đối với các cá nhân, tổ chức được cấp giấy công bố sản phẩm: Cán cứ vào  Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ, Quy định các thực phẩm trước khi đưa ra thị trường cần được công bố hoặc tự công bố. Loại giấy này cũng giúp doanh nghiệp chiếm được sự tin tưởng từ phía khách hàng. Từ đó có thể khẳng định vị thế của mình trên thị trường. Đồng thời, việc cạnh tranh với các đối thủ khách cũng diễn ra thuận lợi hơn rất nhiều.
• Đối với cơ quan nhà nước: Trên các giấy xác nhận đều có mã số hàng hóa, cơ quan nhà nước có thể dễ dàng kiểm soát được các sản phẩm trên thị trường. Từ đó tránh hiện tượng hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ tràn lan trên thị trường.

Các giấy tờ cần có trong hồ sơ xác nhận công bố an toàn thực phẩm

Các giấy tờ công bố cho các loại sản phẩm trong nước và nhập khẩu sẽ có sự khác nhau. Vì thế, chúng tôi sẽ chỉ rõ cho các bạn những loại giấy tờ cần có như sau:

Đối với các loại thực phẩm nhập khẩu

• Hồ sơ công bố hợp quy
• Giấy chứng nhận xuất khẩu hoặc hoặc giấy chứng nhận y tế của cơ quan chức năng có thẩm quyền tại nước xuất khẩu sản phẩm có nội dung đảm bảo an toàn cho người sử dụng hoặc được bán tự do tại thị trường xuất khẩu.
• Thông tin chi tiết về loại thực phẩm muốn công bố.
• Kết quả kiểm nghiệm an toàn chất lượng thực phẩm. Loại giấy này phải có hiệu lực trong vòng 12 tháng kế từ ngày kiểm nghiệm đến ngày nộp hồ sơ công bố. Đồng thời, sản phẩm phải được kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm đã được công nhận hoặc phòng kiểm nghiệm của nước sở tại có cơ sở sản xuất thực phẩm được cơ quan có thẩm quyền Việt Nam thừa nhận.
• Kế hoạch  kiểm soát chất lượng sản phẩm và giám sát theo định kỳ.
• Chứng chỉ phù  hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000.
• Nhãn sản phẩm lưu hành tại nước sản xuất hoặc nhãn phụ sản phẩm bằng tiếng Việt.
• Mẫu sản phẩm.
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của cơ sở nhập khẩu.
• Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đối với các loại thực phẩm được sản xuất trong nước

• Giấy đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp sản xuất.
• Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
• Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO 22000.
• Bản công bố hợp quy theo mẫu số 02 ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/ND-CP.
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm có thời hạn kiểm định không vượt quá 12 tháng kể từ ngày kiểm định.
• Thông tin chi tiết về sản phẩm công bố.
• Kế hoạch kiểm soát chất lượng của sản phẩm thực phẩm.
• Mẫu sản phẩm.

Các bước thực hiện công bố thực phẩm

• Bước 1: Nộp hồ sơ công bố tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền giải quyết.
• Bước 2: Nộp lệ phí và chờ đợi kết quả phê duyệt.
• Bước 3: Nhận giấy xác nhận công bố hoặc bổ sung thêm giấy tờ nếu còn thiếu.

Tổng kết

Trên đây là những thông tin chi tiết nhất về việc xác nhận công bố an toàn thực phẩm. Hy vọng rằng các bạn đã có được cho mình những thông tin hữu ích nhất. LYT  là đơn vị chuyên cung cấp các dịch vụ như: dịch vụ công bố thực phẩm, xin CFS, xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, công bố hợp quy,… nhanh gọn và hiệu quả nhất tại Việt Nam. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn cụ thể nhất nhé.

LYT  Co., Ltd.

• Số 14, Đường 2A, Khu dân cư 6B Intresco, Ấp 5, Xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, TP. Hồ Chí Minh
• Điện thoại: 0938106456 – 0916540904
• Email: ceo@congbohopquy.com
• Fanpage: LYT VIETNAM